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2015年06月14日

成田鮮魚店2015

同僚の成田氏が夜の9時頃電話してきて、

「魚いりませんか〜」

って。暗くなるまで沖で釣りをしてたらしい。。。


ホウボウとハタ。どっちも美味しい魚だね！


ハタは季節外れの鍋に、ホウボウは刺身で。

やはり釣りたては美味い。っていうかそもそも美味しい魚だしね。

ホウボウはあと2日くらい寝かせてもう一回刺身で食べよう！






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Posted by 魚センター長 at 23:47│Comments(0) │料理
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